মঙ্গলবার , ২ এপ্রিল ২০২৪ | ২৭শে মাঘ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অপরাধ ও দুর্নীতি
  2. অর্থনীতি
  3. আন্তর্জাতিক
  4. আরও
  5. ইসলাম
  6. করোনাভাইরাস
  7. খাদ্য
  8. খেলাধুলা
  9. জাতীয়
  10. বানিজ্য
  11. বিনোদন
  12. রাজনীতি
  13. লাইফস্টাইল
  14. শিক্ষা
  15. সর্বশেষ

মুরগির চাওমিনের নুডলস ঝুড়ি রেসিপি

প্রতিবেদক
tulpar
এপ্রিল ২, ২০২৪ ১১:১২ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: নুডলস ১ প্যাকেট, হাড় ছাড়া মুরগির মাংস আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ১ টেবিল, গাজরকুচি ১ টেবিল চামচ,চামচ, টমেটো ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণমতো রসুন আধা চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ২টি, ও চায়ের ছাঁকনি ২টি।

প্রণালি: নুডলস লবণ পানিতে সেদ্ধ করে নিন। অর্ধেকটা সেদ্ধ নুডলসের সঙ্গে কর্নফ্লাওয়ার মেখে একটা ছাঁকনির ওপর ছড়িয়ে দিন। অপর আরেকটা ছাঁকনি দিয়ে চেপে ডুবো তেলে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে ১ টেবিল চামচ তেলে রসুন কুচি, আদাবাটা ভেজে মুরগির মাংস, পেঁয়াজ কুচি, সয়া সস, লবণ দিয়ে কয়েক মিনিট ভাজুন। গাজর কুচি, কাঁচা মরিচ, সেদ্ধ নুডলস, টমেটো সস দিয়ে নাড়ুন। সামান্য গোলমরিচের গুঁড়া দিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। ভাজা নুডলসের ঝুড়ির ভেতর চাওমিন ঢুকিয়ে ওপরে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

সর্বশেষ - রাজনীতি

আপনার জন্য নির্বাচিত

সরকার সহায়তা না করলে খারাপ হতে পারে নির্বাচন পরিস্থিতি

ক্লোজ আপ তারকা সালমার কন্ঠে স্বাধীন বাবুর কথাও সুরে “মনের নাগর”

স্বেচ্ছাসেবকলীগ নেতার বিরুদ্ধে রেলওয়ের কর্মকর্তাকে মারধরের অভিযোগ

বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত ২৯ লাখ মানুষ, ২ জনের মৃত্যু

মেসেজের মাধ্যমে বন্যার আগাম সতর্কবার্তা প্রদান করা হবে : ত্রাণ প্রতিমন্ত্রী

এবার স্বামীর ঘরে ফিরলেন অভিনেত্রী সারিকা

ভৈরবে দুই পক্ষে সংঘর্ষে ২৫ জন আহত, ৪০ বাড়িঘর ভাঙচুর

তফসিলকে স্বাগত জানিয়ে আনন্দ মিছিল করবে আওয়ামী লীগ

দেশে ডেঙ্গুতে আরও ৪ জনের মৃত্যু, নতুন ভর্তি ৪৭৭

মিথ্যাচারের জন্য নোবেল দিলে মির্জা ফখরুল পেতেন : ওবায়দুল কাদের